1、蝦仁餃子餡

蝦仁餃子餡兒其實并不是很難制作，首先要準備好材料，最好準備一些蔥姜末，在制作蝦仁餃子餡的時候，應該準備一些雞蛋，雞蛋和蝦仁的數量最好各占一半。蝦一定要去掉皮，要將蝦線挑出來，然后剁成末狀。雞蛋應該炒好以后，剁成小碎塊。當準備好這些東西以后，將蝦肉，雞蛋，各種調料放在一起，加入鹽按照一個方向開始攪拌，就制成蝦仁餃子餡了。

2、蝦仁包子怎么做

蝦仁包子在這個時候首先要發好面，可以根據家人的數量選擇適量的面粉。主要是制作包子餡，首先要將蝦煮熟以后，掐頭去尾，挑出蝦線，然后將蝦仁剁成碎末?？梢约尤胍恍?a target="_blank" href="/shicai/shijincai.html">什錦菜，蔥花等，也可以和雞蛋搭配在一起。將制作好的材料，混合在一起加入適量的鹽，味精麻油等，腌制半個小時。等面發好以后，就可以包包子了。一般來說蒸10分鐘就可以了。

3、香菇蝦仁粥

要想制作香菇蝦仁粥，首先要準備好佐料，香菇最好要泡發好洗干凈，可以切成薄片，也可以用手撕碎。蝦仁最好切成粒狀，如果喜歡吃大的話，也可以直接放進去。在鍋內加入適量的水，等鍋開以后，放入適量的米。等到粥快熬熟的時候，把香菇和蝦仁放進去，改成小火。大約需要，十幾分鐘左右，就可以出鍋了。出鍋后可以按照自己的口味兒，適當放一些調料。

4、蝦仁炒腰果

蝦仁炒腰果首先要準備好材料，蝦仁，腰果，大蔥等，調料方面一般需要食鹽就可以了，如果喜歡其它的調味品的話，可以準備一些雞精。蝦仁一定要去除腸泥，要洗干凈。大蔥最好切成末狀，然后再嘗嘗當中放入適量的油，先加入腰果，等腰果炒熟以后放在盤中。然后再放入一些油，將蝦仁放進去，大火爆炒，加入蔥花，放入腰果，加入適量的鹽，就可以了。

5、蝦仁怎樣做好吃

蝦仁的制作方法是非常多的，可以用來制作餃子餡，比如蝦仁雞蛋餃子，不但味道鮮美，而且營養非常豐富，制作起來也比較簡單。蝦仁還可以炒腰果，更是讓人饞涎欲滴。蝦仁還可以用來熬粥，比如香菇蝦仁粥。蝦仁的營養是非常多的，蝦仁當中含有非常多的蛋白質，對于補充人體所需要的物質是有很大幫助的，可以適當多吃一些蝦仁。

參考文獻