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排骨的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 14:08:37來源:大眾養生網我要分享

1、特色排骨小吃

特色排骨小吃可以有很多種做法,一般的做法都是排骨,或者是油炸排骨,還可以將排骨混合放到一起火鍋之中。糖醋排骨的做法非常簡單,就是將糖和醋混合和排骨一起翻炒,等到糖和醋減少到排骨的一半時,再進行蒸煮五分鐘就可以出鍋了,油炸排骨需要準備一鍋新鮮的油,再將排骨裹上一層面粉,放到鍋中,炸到黃色時就可以撈出來。這樣的吃法是非常美味的。

2、排骨火鍋

特色排骨小吃可以有很多種做法,一般的做法都是排骨,或者是油炸排骨,還可以將排骨混合放到一起火鍋之中。糖醋排骨的做法非常簡單,就是將糖和醋混合和排骨一起翻炒,等到糖和醋減少到排骨的一半時,再進行蒸煮五分鐘就可以出鍋了,油炸排骨需要準備一鍋新鮮的油,再將排骨裹上一層面粉,放到鍋中,炸到黃色時就可以撈出來。這樣的吃法是非常美味的。

3、排骨可以燉什么

現在非常流行排骨火鍋,傳統的排骨一般的炒法就是糖醋排骨或者是油炒排骨。但是傳統的美食已經無法滿足大眾的要求,現在非常流行將排骨洗干凈蒸煮熟之后放到火鍋當中,火鍋可以是辣的也可以是不辣的,甚至可以是海鮮火鍋,這樣的情況會上排骨和火鍋當中的味道充分的融合在一起,排骨的肉感非常鮮,口感也非常好,這樣很多食客就會有眼前一亮的感覺。

4、特色排骨包子

排骨湯里面可以放入很多食材,比如說最常見的食材就是山藥,山藥具有很好的清腸潤肺的作用,服用山藥可以很好的改善便秘,腹瀉的癥狀。山藥也是很好的補充體力的一種食材,正常的山藥也可以充當一些中草藥材,對人體的一些疾病有很好的療效。還可以放入胡蘿卜胡蘿卜具有很大的維生素,可以很好的改善皮膚蠟黃的現象。還可以加入一些小青菜,口感也非常好。

5、糖醋排骨的特色

特色排骨包子是非常美味的,做法也是大眾可以掌握的,首先到市場上買一些新鮮的排骨回來,再將排骨剔除骨頭留下排骨的肉。然后將肉剁成肉末狀,必須要非常的細,這樣口感才非常的好,然后在肉中加一些食和香精,還可以加一些豆粉這樣可以使肉的稚嫩。然后再準備新鮮的面粉,通過發酵之后,將肉放到包子之中,再放到蒸籠之中,蒸煮半個小時就可以吃了。

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