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山藥的作用

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 13:08:58來源:大眾養生網我要分享

1、山藥禁忌

糖尿病人是不能吃山藥的,因為山藥里面含有大量的淀粉,屬于根莖類的食物,所以說過多的食用會導致血糖的升高,還有愛吃火鍋的人也不能吃山藥,山藥在吃火鍋的時候食用會使山藥變得容易上火。然后就是吃山藥的時候不能同時服用一些蘇打片等等的堿性藥物,會使山藥里面的淀粉酶失效。然后就是男性患有前列腺,女性患有乳腺癌的都不能食用,山藥會在人體合成荷爾蒙。

2、山藥的作用

山藥能夠有效地預防動脈硬化,還有一些冠心病,因為山藥能夠給人體供給大量的一個黏液蛋白,這種多糖蛋白的混合物,對于人的身體是有很好的保健作用的,能夠預防心血管的脂肪沉淀,不會出現過度肥胖的情況出現。還有就是山藥有很豐富的纖維素,能夠降低膽固醇,因為它含有的膳食纖維會減短食物通過小腸的時間,所以對于膽固醇的吸收會減少。

3、懷孕能吃山藥嗎

懷孕的女性當然是可以吃山藥的,如果孕婦本身是有腸胃不適的疾病的,吃山藥是比較好的選擇,能夠清理腸胃,同時有很好的排毒作用,所以說,山藥在懷孕的時候吃食很有好處的。另外,吃山藥的時候要選擇粗一點的,不能選細條的,不然沒有多少營養,并且也不好吃。懷孕的女性吃山藥最好是用來煲湯,這樣的營養更利于吸收,同樣,如果有賬期的情況出現也可以喝一些山藥湯,這樣可以緩解癥狀。

4、山藥癢手怎么辦

山藥皮可能會引起有些人皮膚的一些輕微過敏,如果出現了過敏的情況可以把兩只手放到水里面或者是水里面,一會時間就能夠緩解過敏的癥狀。或者是直接把醋倒在過敏的地方就可以了。因為山藥的粘液里面有一些植物堿,所以說接觸到了皮膚會有皮膚刺癢的情況,而山藥皮里面的皂角素也會使手弄的癢癢。所以說用醋的方法主要是一個酸堿中和的作用。

5、山藥過敏

山藥過敏是因為山藥里面含有的一種皂角素,而這種皂角素會使皮膚非常的癢癢,也就是出現了過敏的情況,另外的是山藥的粘液里面有一種植物堿,皮膚如果有了接觸就會感覺到刺癢。所以說可以使用一下酸堿中和的辦法來治療這個過敏的情況,把醋直接倒在手上過敏的地方,或者是用鹽水泡手,這樣能夠去除掉導致手癢癢的皂角素。或者是用一點風油精來緩解癥狀。

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