1、五彩蔬菜沙拉

五彩蔬菜沙拉主要是有五種顏色的沙拉做成的。主要包括洋蔥，紅椒，黃椒，綠椒還有紫甘藍。做法也很簡單，只要把所有材料都切成細絲狀放在一起。然后放入點檸檬，橄欖油，葡萄干還有色拉醬攪拌均勻就可以吃了。蔬菜里面本來就含有多種維生素，而紫甘藍又有抗衰老，美容還有減肥的功效。五彩蔬菜沙拉不僅看上去很美，而且還能美容護膚，減肥瘦身的好東西。

2、減肥沙拉

五彩蔬菜沙拉主要是有五種顏色的沙拉做成的。主要包括洋蔥，紅椒，黃椒，綠椒還有紫甘藍。做法也很簡單，只要把所有材料都切成細絲狀放在一起。然后放入點檸檬，橄欖油，葡萄干還有色拉醬攪拌均勻就可以吃了。蔬菜里面本來就含有多種維生素，而紫甘藍又有抗衰老，美容還有減肥的功效。五彩蔬菜沙拉不僅看上去很美，而且還能美容護膚，減肥瘦身的好東西。

3、蔬菜沙拉的做法

做減肥沙拉要選擇油質(zhì)的沙拉醬，可以更好的促進吸收。還要選擇最新鮮的蔬菜，新鮮的蔬菜里面含有的維生素還有營養(yǎng)物質(zhì)更豐富，而生吃又很好的保存了它的營養(yǎng)。減肥沙拉蔬菜不能切的太小，容易吸收很多的沙拉醬。減肥沙拉最好選擇比較脆的食物。比如青菜，胡蘿卜，黃瓜。可以在沙拉里面放一些雞胸肉還有魚肉。有利于增加營養(yǎng)。

4、蔬菜沙拉

首先把紫甘藍，小番茄，生菜，黃瓜，西蘭花，沙拉醬，橄欖油，白醋，鹽，糖，準備好備用。然后把蔬菜都清洗干凈，切一下，注意不要切太細。還有把紫甘藍的梗切掉。生菜只要用手撕一下就好。然后把西蘭花用水煮熟撈出來用涼水泡一下。在泡的時候可以放點橄欖油保持原來的色澤。然后把所有的蔬菜都放在盆子里。放入沙拉醬，橄欖油，白醋，鹽還有糖，攪拌均勻就可以吃了。

5、瘦身沙拉

蔬菜沙拉可以保證原來的營養(yǎng)成分，可以美容，減肥，補充維生素。在選擇材料時一定要選擇新鮮的蔬菜?？梢栽谕砩系臅r候吃蔬菜沙拉，既補充了營養(yǎng)又促進消化。在做沙拉時也有很多誤區(qū)。首先不能使用脂類的沙拉醬，最好使用油質(zhì)的。不能加入培根，容易發(fā)生心臟病發(fā)生水腫。不要放太多的沙拉醬，不利于減肥瘦身。但是一直吃蔬菜沙拉不利于身體健康，可以在沙拉中適當?shù)募有?a target="_blank" href="/baike/roulei/">肉類補充營養(yǎng)。

參考文獻