1、豬蹄的做法大全

豬蹄的做法是多種多樣的：我們可以把豬蹄用來燉湯喝，這樣可以很好的保存豬蹄當(dāng)中的膠原蛋白，可以起到美容養(yǎng)顏的作用，加入適量的豆制品其美容的效果會變得更好；還可以將豬蹄用來紅燒，可以起到開胃的效果，老年人常吃可以強筋健骨；豬蹄還可以做成五香鹵菜，保存起來比較方便，切成小塊就可以直接食用，是很健康的休閑食品。

2、通草豬蹄

豬蹄的做法是多種多樣的：我們可以把豬蹄用來燉湯喝，這樣可以很好的保存豬蹄當(dāng)中的膠原蛋白，可以起到美容養(yǎng)顏的作用，加入適量的豆制品其美容的效果會變得更好；還可以將豬蹄用來紅燒，可以起到開胃的效果，老年人常吃可以強筋健骨；豬蹄還可以做成五香鹵菜，保存起來比較方便，切成小塊就可以直接食用，是很健康的休閑食品。

3、紅燒豬蹄的做法

通草豬蹄湯的做法簡介如下：首先要將豬蹄清洗干凈切成小塊，然后將香菇切塊待用；在滾燙的水中加入姜片，將豬蹄放入煮一會后撈起來；將通草清洗干凈，裝入紗布袋中；將香菇、姜片、通草和豬蹄放入鍋中用小火慢煮，等豬蹄完全熟透以后加入鹽和味精等調(diào)味品就算是完成了。這道菜可以促進女性胸部的發(fā)育，還可以起到調(diào)理脾胃的作用。

4、豬蹄

紅燒豬蹄的做法簡介如下：首先將豬蹄清洗干凈待用；在鍋里邊加入適量的油，量以蓋過豬蹄為宜；倒入少量的蜂蜜，用小火慢慢的加熱；待用熱以后，把豬蹄放入油鍋里邊煎炸，直至上色；把豬蹄撈出來放入大料鍋里邊慢慢的燉，三個小時候撈出來就可以了。紅燒豬蹄的口感非常的勁道，又不會使人產(chǎn)生膩的感覺，適合所有年齡段的人吃。

5、清燉豬蹄

豬蹄指的是豬的小腿和豬腳的部位，這一部位含有很多筋，所以吃起來非常的有嚼勁，即使吃很多也不會使人感覺到膩。豬蹄里邊含有非常豐富的維生素以及鈣、磷、鐵等，可以起到強筋健骨的作用；豬蹄里邊含含有非常豐富的膠原蛋白，對于改善失眠和神經(jīng)衰弱也很有幫助。豬蹄還可以使女性的皮膚變得光滑，促進乳房發(fā)育，具有美容養(yǎng)顏的功效。

參考文獻