1、什么是木耳

木耳是屬于真菌界的植物，生活中又被人們稱為黑木耳，它可以是野生生長的也可以通過人工培植，是人們常吃到的食物。外中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鐵元素的含量，所以經(jīng)常使用的朋友能夠預(yù)防缺鐵性貧血的出現(xiàn)，同時它還能夠使肌膚紅潤有光澤。其次木耳中含有大量的維生素k，所以它對心血管疾病有預(yù)防的作用，尤其是能夠治療動脈粥樣硬化。

2、芥末金針菇

木耳是屬于真菌界的植物，生活中又被人們稱為黑木耳，它可以是野生生長的也可以通過人工培植，是人們常吃到的食物。外中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鐵元素的含量，所以經(jīng)常使用的朋友能夠預(yù)防缺鐵性貧血的出現(xiàn)，同時它還能夠使肌膚紅潤有光澤。其次木耳中含有大量的維生素k，所以它對心血管疾病有預(yù)防的作用，尤其是能夠治療動脈粥樣硬化。

3、哺乳期可以吃芥末嗎

芥末金針菇是生活中常吃到的食物。在烹飪之前要將金針菇去根洗凈，而大蔥洗凈之后切成滾刀狀，取適當(dāng)?shù)?a target="_blank" href="/yssc/xiangcai/">香菜備用。其次在鍋中添加適量的清水，用大火燒沸以后再澆金針菇放在開水中煮2到3分鐘，撈出來以后再用冷水浸泡。隨后芥末膏里加入食鹽、白糖、清水以及味精，然后把調(diào)好的芥末汁澆在瀝干水分的金針菇中，充分?jǐn)嚢枰院蠓畔孪悴思纯墒秤谩?/p>

4、孕婦能吃三文魚和芥末嗎

哺乳期的女性不能吃芥末，因為芥末像辣椒、花椒一樣都屬于辛辣刺激性的食物，如果母親過多食用的話會影響乳汁的分泌，同時也不利于胎兒胃腸消化，因為哺乳期的胎兒正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，身體各項機能尤其是腸胃功能還未發(fā)育完善，除了具有刺激性的母乳會加重腸胃負擔(dān)，嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致消化不良。哺乳期的女性應(yīng)該吃一些滋補性的食物，比如說雞肉、羊肉等。

5、芥末的營養(yǎng)價值

人們在吃三文魚的時候喜歡用芥末調(diào)味，雖然有解毒的能力，但是孕婦并不能吃。這是因為芥末是一種刺激性很強的調(diào)味劑，首先它不僅會給孕婦本身帶來不適，同時還會影響胎兒的生長發(fā)育，尤其是在懷孕的初期食用芥末的話很可能使胎兒出現(xiàn)畸形。因此對于孕婦來說平時的飲食不但要吃的有營養(yǎng)，還要以清淡的為主，比如說青菜粥、排骨湯、紅棗羹等。

參考文獻