1、花生紅棗湯

花生紅棗湯可以幫助治療很多的疾病，比如身體缺血，頭暈眼花或者是平常總感覺反胃，燥咳等等之類的一些癥狀都可以幫助治療。花生紅棗湯做法如下，先準備花生米30克，10枚紅棗，一些冰糖。把大棗還有花生一起放到鍋里，加水，文火煮到大棗開始爛透，最后加上冰糖攪拌就可以了。花生跟大棗一起吃，可以幫助人們增強記憶能力，還可以緩解疲勞，效果還是挺不錯的。

2、菠菜拌花生米

菠菜拌花生米做法如下：先準備50克的花生米，一把菠菜，一把粉絲，再準備一些木耳還有熟芝麻。還要準備一些調味料。鍋里加水煮開之后把花生米放進去，加糖，蔥姜還有大料一起煮熟。取一個小碗，在里面加上湯，醋，雞精，生抽，鹽，蒜泥進行攪拌均勻。鍋里重新燒水，把木耳放進去焯一下，過冷水，再把粉絲放進去煮熟之后備用。把菠菜洗干凈焯一下，撈出來晾干備用。所有的材料都倒進已經調好的汁料里面，加辣椒油，香油攪拌就可以了，最后撒芝麻。

3、花生豆腐的做法

花生豆腐的營養價值非常高，里面富含豐富的維生素A還有C，B2,此外還含有一些微量元素。花生豆腐做法如下：把花生選好之后放到溫水浸泡一個晚上，第二天就可以撈起來把外衣去除了。花生里面加一些水，用機器把花生磨碎，用紗布過濾，去掉殘渣。在漿液里面加一些調料還有鹽調成糊狀，放到鍋里，文火一邊攪拌一邊煮。漿液都變成白色，沒有漿液就取出來放到豆腐架上面，蓋好，壓上蓋板，冷卻之后就變成花生豆腐了。

4、吃花生會胖嗎

很多人都很喜歡吃花生，花生的卡路里是非常的高的，大概一克的花生就會含有8kcal的卡路里。比如當你吃了100克的花生之后，你的身體里面就會攝入大概800kcal的卡路里。所以我們在日常的時候一定要注意不要吃太多的花生，很容易導致體重增長過快。此外在生活中還要注意不要吃太多高脂肪高熱量的食物，這些食物很容易讓人長胖。可以適當運動來幫助自己減肥。

5、花生芽的營養價值

花生芽不僅可以生吃，還可以煮熟來吃，它的營養價值非常地高，而且花生芽里面的能量，蛋白質還有粗脂肪的含量都是非常高的，相對于其他的一些蔬菜來說。此外花生芽里面還含有各種礦物質，可以滿足人體所需要。花生芽里面含有白藜蘆醇，它的含量要比花生高出100倍，又比葡萄酒高出上百倍，可以幫助降低血脂，抑制癌細胞的同時還可以人們幫助延緩衰老。

參考文獻