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排骨的做法大全

作者:大眾養生 時間:2016-03-11 08:09:28來源:大眾養生網我要分享

1、糖醋排骨的家常做法

做一道糖醋排骨首先需要準備這些材料,排骨,白酒甜面醬,醋,白糖。第一步,先將排骨洗干凈然后切成塊,鍋里放水燒熱將排骨放入鍋中煮一下。第二步,鍋里放油,放入姜片煸炒然后放入甜面醬在炒一下。第三步,加入白糖,醋,白酒然后加入排骨把排骨炸出顏色。第四步,加入能夠沒過排骨的清水,然后加入醋與糖。第五步,等到鍋里排骨收汁即可盛出。

2、排骨怎么做好吃

做一道好吃的排骨需要準備,排骨,姜蔥,鹽,白糖,醬油,白酒,味精八角,清水這些材料。第一步,鍋里放油燒熱,然后下人姜和蔥爆炒出香味。第二步,把排骨洗干凈切好,然后下人鍋中。第三步,鍋中排骨的顏色變之后放入醬油,白酒,糖。第四步,放入能夠沒過排骨的水在加入適當的鹽。第五步,開火煮,煮至排骨收汁之后就可以盛出。

3、紅燒排骨的做法

做紅燒排骨首先要有排骨,食用油,白糖,醋,蔥姜蒜這些材料。首先將排骨洗干凈然后用刀切好。鍋里放水煮沸然后加入處理好的排骨過一下,撈出放涼即可。鍋里放油燒熱,把姜蔥切碎,放入鍋中爆炒出香。炒出香之后放入排骨煸炒,最后加入白酒,鹽還有糖和醬油煮半小時。半小時之后盛出紅燒排骨然后在紅燒排骨的表明上撒上一些蔥末即可。

4、排骨飯的做法

首先先將排骨洗干凈然后用刀切成小塊狀。鍋里放水燒開加入排骨,把排骨的血水煮掉后撈出放涼。準備一個炒菜的鍋,鍋里放入油,然后加入姜片爆炒出香味。下一步倒入排骨然后放點鹽和生抽醬油。準備電飯煲,在電飯煲當中加入水和大米,平常煮干飯的那樣子,然后把我們已經炒好的排骨也倒入電飯煲煮。差不多煮一小時之后開鍋撒些蔥花即可完成。

5、香辣干鍋排骨

做一道香辣干鍋排骨一共有四步。第一步把排骨洗干凈切好,然后把排骨放在盆子中,加入鹽和料酒還有淀粉腌制半小時。第二步,鍋里放油燒熱,把腌制好的排骨放入鍋中炒成金黃色撈出。第三步,鍋里在放點油然后加入豆瓣醬翻炒,在放入辣椒和姜片。第四步把排骨在放入鍋中翻炒,加入點馬鈴薯片。翻炒兩分鐘之后撒點味精翻炒均勻然后就可以盛出了。

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