吃喝養(yǎng)肝嗎
合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)可能輔助維護(hù)肝臟功能，但無法替代規(guī)范治療。肝臟健康維護(hù)需結(jié)合生活方式干預(yù)及醫(yī)學(xué)管理，單靠飲食調(diào)節(jié)難以達(dá)到理想效果。
肝臟代謝功能受蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)因素影響。適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的燕麥、深海魚類有助于肝細(xì)胞修復(fù)，深色蔬菜中的維生素E可輔助減輕氧化損傷。限制精制糖與反式脂肪酸攝入能降低脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)，酒精類飲品則需嚴(yán)格避免。需明確食物不具備治療作用，慢性肝病患者若出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶異常，需及時(shí)使用水飛薊賓、甘草酸二銨、雙環(huán)醇等護(hù)肝藥物進(jìn)行規(guī)范治療，食物不能替代藥物控制病情進(jìn)展。
建議保持均衡膳食結(jié)構(gòu)，每日熱量攝入需匹配個(gè)體代謝需求。慢性肝病患者應(yīng)每3-6個(gè)月檢測(cè)肝功能指標(biāo)，出現(xiàn)食欲減退或皮膚黃染等癥狀需及時(shí)肝病專科就診。使用護(hù)肝藥物需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，避免自行調(diào)整劑量或聯(lián)合用藥可能引發(fā)的藥物性肝損傷風(fēng)險(xiǎn)。