蘇打粉是什么
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蘇打粉和發酵粉還是不一樣的。發酵粉是由小蘇打、甜味劑和明礬組成的,而蘇打粉只是其中的一種成分。我們平時做的面食、饅頭等食品都是用發酵......[查看詳情]
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泡打粉和蘇打粉是不一樣的,泡打粉是一種用于發酵的產品,也叫發粉,是一種白色的粉末,是利用化學反應釋放出二氧化碳氣體,讓蛋糕、面包、饅......[查看詳情]
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泡打粉一般用于蒸饅頭。是用蘇打粉和其他一些材料制成的,有一定的松軟性,還有一些甜味,做出來的饅頭比較蓬松好吃。蘇打粉就是我們常說的小......[查看詳情]
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蘇打粉并不是泡打粉的,蘇打粉是屬于一種堿性物質,胃酸過高的患者食用一些蘇打粉可以很好的平衡以及抑制胃酸,而且多數的人都喜歡用蘇打粉來......[查看詳情]
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蘇打粉不是食用堿,食用堿是碳酸鈉,而蘇打粉是碳酸氫鈉,兩者有本質的區別,食用堿也是堿性的,可以用來蒸饃面餅,可以中和發面的酸性,但小蘇......[查看詳情]
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蘇打粉是小蘇打就是碳酸氫鈉片。蘇打粉的化學成分苗就是碳酸氫鈉片你可以把碳酸氫鈉片研制成粉,就成蘇打粉。蘇打粉是堿性食物可以調節陰道酸......[查看詳情]