用什么鍋
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你好，煲出來的湯好不好喝，鍋也是很大的決定因素之一。不能單純的去評價某一種鍋的好壞，而是要針對食材而論，也就是做什么菜，用什么鍋。同......[查看詳情]
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我們每個家庭都有電飯煲，那個煮稀飯挺好的，比較簡單省事，只要你煮的是生米，就多加點水，如果是煮的是熟米，就少加點米。如果你用的是普通......[查看詳情]
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建議人們最好是選擇用砂鍋來進行煲湯，砂鍋是用各種陶制的泥土燒制而形成的，而砂鍋在制作過程中也是含有一定的礦物質的，所以用砂鍋煲湯還有......[查看詳情]
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在燉排骨的時候首先將排骨用清水清洗一遍，然后撈出來在放入少量清水里面。然后用壓力鍋燉。再燉的時候將壓力鍋里面的水跟你的排骨要成正比，......[查看詳情]
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燉雞可選用砂鍋，也可選用金屬鍋，這在煮的方法上沒有太大的區別，用砂鍋煮出的保溫效果會好一些，更加節省能源，而金屬鍋則保溫差大。燉雞湯......[查看詳情]
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熬粥的話最好使用砂鍋，因為砂鍋中含有豐富的微量元素，用來熬粥的話能將鍋子中的微量元素釋放到粥里面，這樣對人體也會有好處，熬粥的時候可......[查看詳情]
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