牛腿肉
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牛腿肉是可以用來做牛排的，但是牛腿肉一般都是選牛脊骨上的肉，因為牛腿肉的肉質很嫩，所以做出來的牛排口感會更好，如果是用牛腿肉做的牛排......[查看詳情]
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牛肉本身的脂肪含量就很少的，所以不會像大量食用豬肉一樣對人的身體造成什么不好的影響。相反的，牛肉中含有的肉毒堿、肌氨酸、鉀都是對運動......[查看詳情]
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你可以用牛腿肉來做一些牛肉干，牛肉干的做法很簡單，而且做出來也很好吃，首先把牛肉切成片放入冰箱，加鹽腌十分鐘左右，鍋里燒熱放油，把牛......[查看詳情]
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牛肉含有豐富的蛋白質，是很有營養的補品，牛腿肉更是牛的精華，是牛肉中最鮮美的部分，牛肉的做法是，第一，醬牛肉，尤其是牛肉多時一頓吃不......[查看詳情]
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做美味的牛排是可以用牛腿肉來做的，牛腿肉最好用牛脊肉，牛脊骨部位的肉不但嫩滑，而且味道很香，如果用牛腿上的肉來做牛排，就需要在牛腿肉......[查看詳情]
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牛展其實就是牛肉的一種，它是屬于牛腿上的一種肉，而且牛展是帶筋的，吃起來特別有嚼勁，牛展在中國的飲食當中也是非常有地位的，一般的做法......[查看詳情]
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