首先要先把田螺放在水里，讓田螺把身體里的泥沙都吐出來先，在燒田螺之前還要記得把尾根剪掉，準(zhǔn)備好生姜、大蒜和辣椒等調(diào)料，先用小火將調(diào)料......[查看詳情]
清蒸大龍蝦是龍蝦最簡(jiǎn)單的做法。就是把龍蝦洗干凈，放在蒸籠上，用旺火蒸十分鐘就熟了，把龍蝦的外殼剝掉，最好的龍蝦的外殼完整一些，因?yàn)橐?.....[查看詳情]
不同的廚師，有不同的燒茄子的作法，但是都有的步驟是先把茄子切成大一點(diǎn)的滾到塊，然后放在油鍋中炸一下，當(dāng)茄子表面有些硬、黃的時(shí)候就可以......[查看詳情]
燒海參是海參烹飪的常見方法，燒海參對(duì)食材數(shù)量要求較高，在燒制過程方面跟其他海產(chǎn)品加工方法差不多，但由于口味等因素的卻別，不同地方制作......[查看詳情]
魚是最有營(yíng)養(yǎng)的東西，每一種魚都含有各種蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，所以經(jīng)常吃魚還是有好處的。經(jīng)常用腦的人要多吃魚，而營(yíng)養(yǎng)不良的人則要多吃些......[查看詳情]
建議用土豆來做小吃，做起來比較簡(jiǎn)單，味道相當(dāng)不錯(cuò)。首先，先把土豆去皮，然后切成塊，別忘了放在水里面浸泡一下，否則會(huì)氧化，影響口感。取......[查看詳情]
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