干豆腐絲
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紅油干豆腐絲的做法重點在紅油的制作上，需要使用花椒粒、辣椒面等多種材料，然后加入燒熱的豆油，攪拌均勻后就可以做成紅油了。最后再取適量......[查看詳情]
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平時在做漢堡包時，可以先將豆腐皮用熱水泡一段時間，再用辣椒干、花椒和香油等食用油一起爆炒，待聞到香味后再將辣椒和花椒夾出，將剩下的辣......[查看詳情]
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拌干豆腐絲的家常做法是比較簡單的，由于豆腐皮比較堅硬，就需要用熱水泡制一段時間，等到變軟之后切成絲狀。然后加入適量的醋、蔥等多種調味......[查看詳情]
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涼拌干豆腐絲的味道主要是依靠調料，首先需要將豆腐干用熱水泡軟，并切成細絲狀。然后加入適量的味精、食醋以及醬油等各種調料，如果喜歡吃辣......[查看詳情]
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首先把豆腐切成細絲，在鍋里燒開水，把豆腐絲放入焯一下，兩三分鐘后就可以撈出瀝干，放入鍋中，放入切好的蔥絲、蒜絲，再加上適量的鹽、味精......[查看詳情]
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