簡介獼猴桃 藤本。幼枝赤色，同葉柄密生灰棕色柔毛，老枝無毛；髓大，白色，片狀。單葉互生；葉柄長達6cm；葉片紙質，圓形、卵圓形或倒卵形，長5-17cm，先端突尖、微凹或平截，基部闊步楔形至心臟形，邊緣有刺毛狀齒，上面暗綠色，僅葉脈有毛，根粗長，有少數分枝。商品已切成段，長1-3cm，直徑3-5cm。外皮厚2-5mm，棕褐色或灰棕色，粗糙，具不規則縱溝紋。切面皮部暗紅色，略呈顆粒性，易折碎成小快狀，布有白色膠絲樣物（粘液質），尤以皮部內側為甚；木部淡棕色，質堅硬，強木化，密布小孔（導管）；髓較大，直徑約4mm，髓心呈膜質片層狀，淡棕白色。氣微，味淡、微澀。

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