簡介土大黃為蓼科植物土大黃的根。根莖粗短，直徑約3cm，有少數分枝，頂端有莖基與葉基殘余呈棕色鱗片狀及須毛纖維狀，有的具側芽及須狀根，并有少數橫紋。根粗長圓錐形，長約17cm，直徑達1.8cm，表面棕色至棕褐色，上段具橫紋，其下具多數縱皺紋，散有橫長皮孔樣疤痕及點狀須根痕。質硬，斷面黃色，可見棕色形成層環及放射狀紋理。氣微，味稍苦。

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