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火雞胸脯肉食很好的吃的哦，但是對于增肥的人而言，

怎么吃能增肥呢

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串炸雞脯的制作材料：

主料：火雞胸脯肉400克

輔料：洋蔥(白皮)100克,黃瓜100克,番茄100克

調料：辣醬油25克,醬油50克,甜面醬25克,料酒15克,姜15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油50克,白蘭地15克

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串炸雞脯的特色：

色澤紫紅，雞肉鮮嫩，香氣真撲鼻，黃瓜和西紅柿色彩鮮，清香利口，略有酸辣香味。

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做法：

教您串炸雞脯怎么做，如何做串炸雞脯才好吃

1.先剔凈雞脯肉筋膜，切成長寬各2厘米、厚0.3厘米的片;

2.蔥頭剝皮去根，切成1.5厘米見方的塊;

3.黃瓜、西紅柿洗凈消毒，黃瓜削去皮，切成滾刀塊，西紅柿切成桔子瓣，去籽備用;

4.姜去皮切成細末;

5.將雞片用醬油、料酒、白蘭地酒、胡椒粉、甜面醬、姜末拌勻，腌漬1小時;

6.然后，用牙簽按一片雞肉一片蔥頭的順序串好備用;

7.將黃瓜和西紅柿用精鹽腌漬片刻;

8.黃瓜、西紅柿撒上味精，摻在一起拌勻;

9.最后，炒鍋燒熱，放入花生油，燒至七成熱時，放入雞肉串炸熟，將油瀝出;

10.撒上味精，烹入辣醬油，顛翻幾下，碼入盤中;

11.用黃瓜、西紅柿圍邊即成。

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串炸雞脯的制作要訣：

本品有油炸過程，需備花生油約500克。

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小帖士-食物相克：

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

怎么吃能增肥