冬天，氣溫急劇降低，讓很多朋友都開始穿起棉衣、棉褲來了，但是對于外面的寒冷天氣還說，棉衣棉褲還是不怎么太保暖，這就不由的讓人們想這樣一個問題，那就是如何提升自己身體的溫度來抵抗寒冬呢?相信這時大多數人都會選擇吃火鍋，可是您知道吃火鍋的時候搭配什么樣的飲料更健康嗎?如果您對這個問題并不清楚的話，那么接下來您要仔細看了哦，因為小編會告訴您的。

近年來，隨著人們生活水平的提高，人們考慮的不再僅僅是吃什么的問題，而是在吃飯時我要喝點什么，市面上各種品牌的酒水簡直都讓我們眼花繚亂了。那面對這么多的酒水，到底哪一種才適合我們吃火鍋的時候吃呢?哪一種喝起來更健康呢?下面小編就要向您逐一介紹了哦，千萬要認真看哦!

雖然它們除糖分外，含其他營養(yǎng)成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。

含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，適合有慢性病的人和老年人。

吃火鍋時，最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時吃。

在果蔬汁的選擇上，蘋果汁、橙汁、番茄汁、芹菜汁、黃瓜汁都不錯。對于一邊吃涮鍋一邊喝酒的人來說，開涮前不妨喝點酸奶或植物蛋白飲料。喝酒和吃辣都會刺激腸胃，提前喝點酸奶就能給胃腸道黏膜加個保護傘。酸奶中的乳酸菌還能減弱一些有害菌在腸道中產生的毒素，預防因火鍋的油膩以及其它因素引起的腹瀉、腹痛等。

專家還建議，胃不是特別好的人如果嫌果汁和酸奶比較涼，也可以先喝點火鍋清湯或菌菇湯，可起到暖胃效果。因此，在吃火鍋前先喝些果汁酸奶既能開胃助消化，又有利于營養(yǎng)吸收。此外，要是如果還能提前攝入部分維生素和膳食纖維，可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素吸收，但老年人、高血糖以及肥胖的人應注意不要在果蔬汁里加糖。

吃火鍋后喝點酸奶。火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。

消化科專家還建議，吃完火鍋后要多喝開水或濃茶，多喝白開水或茶可緩解辛辣，補充人體所需要的水分。一旦感覺不適，趕緊喝牛奶、米粥保護腸胃。火鍋的辛辣味道最先刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激腸胃壁粘膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發(fā)食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。上班族工作壓力大，又不注意飲食均衡，暴飲暴食，消化道疾病就容易找上門來，比如反胃酸等。所以吃完火鍋后喝白開水或茶可緩解辛辣，喝牛奶、米粥可以保護腸胃。

吃火鍋葷素搭配要得當，最好吃前先喝半杯新鮮的果汁，接著吃蔬菜，然后再吃肉。這樣可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。

還有，像酸梅湯、豆?jié){等飲品不是過濃就是過酸，在吃火鍋時雖然可以飲用還是應該少喝;白酒雖然能去膻殺菌，但是和羊肉一起吃有可能會上火，所以也要適當飲用。

溫馨提示：通過上面的介紹，相信您已經了解到吃火鍋時喝哪種飲料更健康了，所以為了您在吃火鍋的時候能夠達到健康滋補的目的，一定要慎重選擇飲品哦!同時小編在這里還要提醒大家，在選擇果汁飲料時，一定要謹慎選擇，切莫讓假果汁有了可鉆的空子哦!