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芥菜的做法
和其它家常小菜一樣，但是它的營(yíng)養(yǎng)卻有些不同;芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D，具有提神醒腦等功效;建議大家經(jīng)常食用，下面小編教大家芥菜肉末粥的做法，此粥營(yíng)養(yǎng)極為豐富，一起來學(xué)習(xí)一下吧!?
原料：
白米粥、芥菜、瘦肉末。?
做法：
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1、先把白米粥熬好
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2、瘦肉剁碎成肉末，下調(diào)料腌好。
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3、洗好芥菜切碎，磨少許姜蓉和蒜蓉待用。
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4、把要吃的白粥的份量放入奶鍋內(nèi)煮開后，先下肉末，姜蓉和蒜蓉，此時(shí)要不停攪拌，待肉末熟后，再放入切好的芥菜，煮至斷生，再放鹽和味精，即可。吃時(shí)再滴入幾滴香麻油~~這樣就完美了!
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溫馨提示：
芥菜可以明目可以通便，故可以作為眼病患者的食療佳品，經(jīng)常性便秘的人也可以經(jīng)常的食用芥菜。但是芥菜不能同鯽魚一同食用，芥菜也不能生吃。
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