膽結石該吃什么？注意這些很重要！
一 限制脂肪
但接受患者的飲食治療，首先應該嚴格限制脂肪，不能吃肥肉，并且應該嚴格限制食用張大千十五尚未發作的時候，可以適量的收入一賬單顯示尚未發作的時候，可以適量的攝入一些植物油，有利于維持膽囊的正常功能。在飲食中應該讓碳水化合物的比例加大，多吃一些糯米湯藕粉，多喝水可以稀釋膽汁，促進膽汁的排出，每天喝水應該是1500毫升。同時應該吃一些低纖維的軟飯或者少渣，無渣的半流食飲食。因為高纖維的食物可以促進腸道的蠕動，讓它能收縮而增加疼痛感，所以應該避免攝入一些富含粗纖維的食物。
二 補充維生素
對于平時日常生活中的飲食來說，應該多選用一些富含維生素的食物，以保護我們的肝臟和膽囊。當然我們應該多吃一些含糖量中等的水果，補充水果中對身體有益的維生素和礦物質，水果保護內臟的，多吃一些水果對身體很有好處，避免一些高糖的水果，比如葡萄，香蕉等。在膳食中應該選擇一些，富含維生素的食物，比如綠葉的蔬菜，蘿卜，豆類，香菇，木耳等，這些食物可以降低膽固醇，減少膽固醇結石的形成，具有利膽作用。
三 拒絕辛辣刺激
有膽結石的病人，千萬不能吃那些辛辣，而且非常刺激的食物，刺激的食物和辛辣的調味品，比如辣椒，咖喱，芥末，油炸食品，產氣的食物都不可以吃。牛奶，洋蔥，蒜苗，蘿卜，黃豆，烈性酒，濃茶，咖啡等更不能吃。這些東西會損傷我們的肝細胞，肝組織，不利于我們膽囊。一些高辣，高脂肪的食品是所有疾病的禁忌，在日常生活的飲食中，我們應該調整像他自己飲食的比例，以確保有健康的身體。對于患有膽結石的病人來說，不要吃辣是非常重要的。
對于膽結石病人來說，應該通過對飲食里面的脂肪進行控制，以及供給他們足夠的營養物質，然后補充一定量的有機物，維持機體所需要的能量，就可以增加機體的抵抗力。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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