開(kāi)車族須知與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)士以及最佳飲食來(lái)源
第一 開(kāi)車族需知：
1）） 駕駛車時(shí)，眼睛持續(xù)盯著前方，精神高度緊張，尤其是長(zhǎng)時(shí)間行駛在高速公路上，更容易導(dǎo)致眼睛疲勞，出現(xiàn)頭暈、視物模糊、兩眼脹痛等癥狀。
2）） 駕車者長(zhǎng)時(shí)間身體處于相同的位置，無(wú)法自由活動(dòng)，除極大地消耗體力外，還容易導(dǎo)致頸椎病，肩周炎，并出現(xiàn)頭部，肩部、上肢等處的酸疼感。
3）） 長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)車，會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞活力下降，神經(jīng)系統(tǒng)受到抑制，表現(xiàn)為注意力不集中，思維遲鈍，并感到困倦，乏力。
第二 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)士：
1)) 維生素A:可維持正常暗適應(yīng)能力，和正常視覺(jué)，可以預(yù)防夜盲癥，使開(kāi)車族在漆黑的夜晚開(kāi)車時(shí)，看得更清楚些。
2）） B族維生素：參與糖類，蛋白質(zhì)和碳水化合物的代謝，缺乏，或不足時(shí)，常使人感到乏力，精神不振。因此，補(bǔ)充B族維生素，可以消除疲勞，增強(qiáng)耐力。
3）） 維生素C：參與體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)的氧化，還原過(guò)程，對(duì)蛋白質(zhì)代謝有很大影響。長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)車，也是一種體力勞動(dòng)。在體力勞動(dòng)量大時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充維生素C，可以提高肌肉的耐力，加速體力的恢復(fù)。
4）） 鈣：具有安定情緒的效果，是天然的鎮(zhèn)靜劑，可緩解開(kāi)車族經(jīng)常出現(xiàn)的煩躁情緒。預(yù)防路怒癥。
第三 最佳營(yíng)養(yǎng)來(lái)源：
1）） 動(dòng)物內(nèi)臟，含有的B族維生素極為豐富。蘑菇、蛋類、牛奶、大豆、豌豆、蠶豆、花生、紫菜、酵母等食物中，維生素B含量也比較豐富。開(kāi)車族經(jīng)常食用，可以及時(shí)的補(bǔ)充被消耗的營(yíng)養(yǎng)素。
2）） 開(kāi)車族應(yīng)多吃各種蔬菜，和多種水果，以攝取足夠的維生素C。此外，水果，和蔬菜中含有較多的堿性物質(zhì)，比如：鈣離子，鉀離子，鈉離子等，在疲勞時(shí)可以多吃多吃水果，回家后多吃蔬菜，消除肌肉酸痛，從而達(dá)到抗疲勞的目的。
3）） 肝、蛋、奶、胡蘿卜等食物，富含維生素A或胡蘿卜素，開(kāi)車族應(yīng)經(jīng)常食用，以保護(hù)視力，保護(hù)皮膚。
4）） 牛奶、奶酪，酸奶，等乳品，以及小魚(yú)干，蝦米皮等，都含有豐富的鈣，開(kāi)車族不妨多吃些。
5）） 開(kāi)車族適量食用巧克力、糖果、水果等富含糖分的食物，可以迅速轉(zhuǎn)化成能量，補(bǔ)充血糖，補(bǔ)充能量，振奮精神。預(yù)防腦疲勞。預(yù)防打瞌睡，預(yù)防事故發(fā)生。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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