高血壓，心腦血管疾病，肥胖人群試試吃炒黑白菜，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)
第一 原料選擇：
水發(fā)木耳100克，大白菜250克，味精適量、精鹽6克、花椒粉適量、蔥花適量、濕淀粉適量、花生油20克。
第二 具體做法：
(1) 把泡發(fā)好的木耳，擇洗干凈，選白菜的中幫，或菜心，片成小片。(2) 炒鍋置火上，放入花生油,，燒熱，然后下花椒粉、蔥花熗鍋，炒出香味，隨即下入白菜片，煸炒，炒至白菜片油潤(rùn)明亮?xí)r，放入木耳，加醬油、精鹽、味精，炒拌均勻，用濕淀粉勾芡，即可岀鍋。
第四 特點(diǎn)分析：此菜清淡，富含不飽和脂肪酸，有很好的抑制油脂成分過(guò)多吸收的作用，而且，飲食能量偏低，適合肥胖人群食用，也可以用于減肥。因?yàn)轱嬍衬芰康停遥帜芙抵Ｄ軌蚝芎玫目刂企w重。同時(shí)，次菜富含膳食纖維，膳食纖維也是人體必需的八大營(yíng)養(yǎng)素之一，雖然不參加代謝活動(dòng)，但是，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，維護(hù)腸胃健康，加速排便速度，有助于排除宿便，預(yù)防，治療便秘，凈化血液，是便秘患者的很好食療，也是愛長(zhǎng)痘痘的人群的很好的食療。同時(shí)，次菜富含膠體物質(zhì)，維生素,可避免垃圾在血管壁上沉積，預(yù)防血管變得狹窄，預(yù)防血管硬化，有化血栓的作用。是高血壓，心腦血管疾病的理想的保健素菜。并對(duì)痘痘，糖尿病，高血壓、冠心病、肥胖病癥等疾患有一定的治療作用。食療大于藥療，盡快行動(dòng)起來(lái)，不要再舍本求末，多吃炒黑白菜，既可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素，又可以預(yù)防，治療疾病，是遠(yuǎn)離現(xiàn)代文明病的絕佳食療。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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