白頭翁是什么？有什么功效？快來了解一下它！
白頭翁這個名字是不是很有趣呢，那白頭翁是什么呢？白頭發的老爺爺嗎？當然不是啦，小編也不和大家玩樂了，下面小編詳細介紹一下白頭翁，白頭翁又被稱作為胡王使者，在小編的家鄉經常春季采挖，曬干切片入藥。白頭翁雖然是野草，但它的藥用價值我們不可小覷，以前保存下來的本草專著基本上都有記述。中醫認為，白頭翁有解毒清熱、涼血、明目、消贅的功效。白頭翁性寒，有苦感，歸入胃、大腸經，白頭翁分布在江蘇、安徽、河南、廣東等地。
一、中藥功效
1、治療阿米巴痢疾。
白頭翁為治療阿米巴痢疾的重要的藥材，單用較大劑量，即有效果。常用成方白頭翁湯，也就是以本品為主藥，來配合黃連、黃柏、秦皮所制成的，它既可以治療阿米巴痢疾，又可以治療菌疾。
2、白頭翁對于一些細菌有明顯的抑制作用。
白頭翁對于經常引起人體疾病的細菌都有比較好效果的抑制作用。
3、抗痙攣。
現代的研究有表明，白頭翁中的乙醇提取物具有鎮靜、鎮痛以及抗痙攣的作用，所以對于一些有痙攣，疼痛感較嚴重的病人來說，可以服用白頭翁來進行減緩病癥的作用。
二、食用禁忌
虛寒瀉俐者忌服。
三、采購與保存
白頭翁以它的條又粗又長，外觀整齊，外表呈現灰黃色，根頭部有白色絨毛者為上品。要將白頭翁放在通風干燥處陰涼處保存。
四、養生食譜
1、將白頭翁用水煎制，取汁備用，粳米陶洗干凈，煮粥，粥快要熟的時候，加入白頭翁汁，加入白糖在煮一到二沸即可服用。這是一道簡單的白頭翁粥，這道粥能夠清熱利濕、健脾止瀉、清理腸道疫毒等。
2、將白頭翁洗干凈切成粗末，放入白紗布袋，做成藥包，然后將藥包放入容器中再倒入適量的白酒，密封起來。經常搖動，七天之后開封，然后把酒過濾澄清，這是制作白頭翁酒的方法，白頭翁酒可以清熱涼血、解毒，適用于鼻衄、血痣等癥狀。
3、將白頭翁、銀花、木槿花洗干凈，放入鍋內，然后加水煎取濃汁兩百毫升，加入適量的白糖，稱溫服下，每日服三次，這是白頭翁解毒湯的做法，白頭翁解毒湯對于中毒型痢疾、濕熱型菌疾特別的適合。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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