運動健身后，我們需要食物來給身體補充能量，讓自己恢復體力，并且緩解疲勞感，但是很多人卻對運動后的飲食并不在意，或者是陷入了一些誤區，從而給自己的身體帶來了負擔，這很不應該，專家提醒，在運動后應該吃些堿性的食物，這樣有利于恢復體能。

在做完運動之后，一般都會有不同程度的肌肉酸痛，身體疲勞等感覺，如果想要盡快消除這些癥狀，那就需要在飲食上加以重視，如果不注意的話，不僅對恢復不利，還可能給身體增加負擔。

食物分酸性和堿性

食物一般分為酸性食物和堿性食物。我們判斷食物的是酸性還是堿性，并非根據我們的味覺來決定，也不是根據食物溶于水中的化學性，而是根據食物進入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。

酸性食物一般含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，在體內代謝后形成酸性物質，可降低血液、體液內的pH值;蔬菜、水果等含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝后生成堿性物質，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果一般都為堿性食物而不是酸性食物。雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。

運動后吃堿性食物更健康

為什么健身后大魚大肉不利身體恢復?

美國一位病理學家經過長期研究指出：只有體液呈弱堿性，才能保持人體健康。正常人體液呈弱堿性，人在體育鍛煉后，感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，在分解過程中，產生乳酸、磷酸等酸性物質。這些酸性物質刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。而此時若單純食用富含酸性物質的肉、蛋、魚等，會使體液更加酸性化，不利于疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果，由于它們的成堿作用，可以消除體內過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀胱中形成結石的可能。

堿性食物有利運動后恢復

看過以上的文字后，相信你已經有了一個大概的思維了，那就是健身運動后應多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運動帶來的疲勞。所以不要再次認為運動后大魚大肉就能快速的讓身體恢復，也請你將這些運動常識告訴你身邊健身的朋友，讓更多人走出誤區。

看過以上內容，我們了解到運動后吃一些堿性的食物是有利于恢復身體，而且這種做法也是更健康的，那種在運動后吃大魚大肉的做法是要不得的，因為這樣會對健康不利。