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運動前后如何吃

作者:養生專家  時間:2013-08-04 00:00:00  來源: 大眾養生網

我們很多人對于運動都非常喜歡,但是很多朋友卻不知道在運動前后如何進行飲食上的補充以保證身體上的營養需求,就針對這一問題我們請專家為我們做詳細的解答。

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運動前

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雞湯。雞湯是一種方便、快捷的控制體重食品。一份含有低蛋白(使用雞胸肉)、蔬菜(提供抗氧化物質)的低鹽雞湯,配上一些含淀粉的食物(例如米飯、面條)就可以為你在鍛煉的時候提供足夠的能量了。

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酸奶。絕大多數的酸奶都可以提供理想的蛋白和碳水化合物復合體。連續三天都食用酸奶之類的乳制品,可以補充足夠的鈣質,有利于肌肉的活動。

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零食。如果你喜歡劇烈運動,可以吃一些高能量的零食,比如核桃、葡萄干、杏仁等,特別適合長跑者食用。

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運動后

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蘋果。如果每天吃三個蘋果的話,就可以迅速減輕體重。蘋果中含豐富的抗氧化物質,可清除運動時身體產生的自由基等廢物。

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巧克力奶。這是完美的運動后恢復飲料,運動之后,身體的肌肉需要大量蛋白質來修復肌肉損耗,同時也需要一些碳水化合物來幫助身體重新儲備能量。這時候,喝一杯脫脂的巧克力奶是個不錯選擇。

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知道了運動前后吃什么好,據調查發現,自行車運動員在經過高強度訓練后,飲用巧克力奶的運動員體能恢復得比飲用普通運動飲料的運動員快。

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