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海參鮮蘑菇湯的制作材料：
主料：
海蚌200克,蘑菇(鮮蘑)80克,青豆40克調料：
花生油10克,味精2克,料酒3克,醬油3克,鹽2克,大蔥5克,姜3克,香油5克?
教您海參鮮蘑菇湯怎么做，如何做海參鮮蘑菇湯才好吃
1.將水發海參洗凈切成方丁。鮮蘑菇洗凈去蒂，蘑菇切開。蔥和姜煮切碎待用。
2.清水用旺火煮開，分別將海參、鮮蘑菇、青豆燙透撈出。
3.炒鍋燒熱，放入油，油六成熱時，下蔥、姜末起鍋，加鹽，烹入料酒，放入醬油，加清水，煮沸后，下入海參，青豆，鮮蘑菇，再煮開淋入香油即成。
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功效：
軟化血管、清血雜質、降壓消脂
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