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玉米作為五谷雜糧營養(yǎng)豐富保健的功效還很多。另外，婦產(chǎn)醫(yī)院專家介紹說：孕婦多吃玉米還有保胎功效。其次，玉米里面的維生素的含量還很豐富，對(duì)人們的健康好處很多。
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玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5～10倍。同時(shí)，玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，除碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有玉米黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
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在當(dāng)今被證實(shí)的最有效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種，可謂超級(jí)營養(yǎng)品。
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對(duì)孕婦來說，多吃嫩玉米好處很多，因?yàn)槟塾衩琢Ｖ胸S富的維生素E有助于安胎，可用來防治習(xí)慣性流產(chǎn)、雕兒發(fā)育不良等。
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孕婦多吃玉米還有保胎功效。另外，玉米里面的維生素還可以讓孕婦的食欲大增，促進(jìn)寶寶在媽媽肚子里面的發(fā)育速度，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能。?
