很多人都知道燕麥，它是一種非常不錯的食品，不僅對我們身體有著很好的幫助，在減肥上，它的作用也是很大，因此很多人都十分的喜愛它，那燕麥是堿性食品嗎?很多人都會有這樣的因為，對燕麥這樣的食品，也說明并不是很了解。

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燕麥是堿性食品嗎?沒錯，它是堿性食物，它對身體的健康，有著很好的促進功效，尤其是它的制作方法，也都是非常的簡單，我們在平時的時候多吃這樣的食物，利于身體健康發展。

燕麥米是麥片壓成片之前的形態，和麥片一樣很健康。由于含一些麩皮和粗纖維，因此搭配大米食用口感更好。常用的做法：

1、煮飯。大米和燕麥米比例為1

1，或3

2、花樣蜜餞飯。就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口。

3、炒飯。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果，燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯;