1、利于產后恢復

雞湯的豐富營養有利于產婦的產后康復，還有利于乳汁的分泌以及嬰兒的健康，婦女產后喝雞湯不僅可以為身體補充營養，快速恢復，還可以加強孕婦的免疫力，預防感冒。

2、增進食欲

經過燉煮的雞湯，其中的蛋白質和無機鹽含量增高，雞湯中的一些化合物可以引起中樞神經的興奮，飲用雞湯可以刺激胃粘膜，并可反射性的促進機體胃酸的分泌。增進食欲，促進消化。

3、容易吸收

雞湯是一種高蛋白，高維生素，高熱量的流質營養物，易消化，利于吸收，而且費用很低，營養價值高，對于一些消化不良或消化功能不健全，吞咽困難，不能進食的人來說，雞湯是一種很好的流質營養食物，可以為人體補充腸內營養，給病人提供營養支持，維護和利用腸道的正常功能。

4、溫馨小貼士

在飲用雞湯時不宜，不要只和喝湯不吃肉，雞湯雖然含有雞肉的一部分營養物質，但是并非全部，大多數雞肉的營養還是留在肉中的，所以要想補全雞湯的營養，既要吃肉又要喝湯；而且還可以在燉雞湯之時加入一些其他食材或藥材，這樣可以彌補雞湯營養上的不足，還能讓雞湯沒有那么油膩，美味與營養并重。

5、緩解感冒

在寒冷時期，喝上一些雞湯有助于提高自身免疫力，感冒期間喝雞湯可以有效的改善一些感冒的癥狀，比如說流鼻涕，喉嚨痛等，因為雞湯中的營養物質可以一定程度的抑制人體內的炎癥，以及粘液的過量產生，這樣一來鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感就會相對減少了。