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關于膽固醇你想知道的那些事兒

作者:huangliping 時間:2016-09-18 11:48:56關鍵詞:膽固醇我要分享



相信很多人都聽說過高膽固醇這個東西,這是讓人避而遠之的一個存在,長此以往的話可能會導致一些疾病的出現(xiàn),而這種現(xiàn)象大家普遍認為是飲食不當所致,那么事實究竟怎樣呢?

1、“吃”出高膽固醇其實沒那么容易

大家常談及的高膽固醇增加心血管疾病發(fā)生幾率,如動脈粥樣硬化、靜脈血栓形成等,其實說的都是血液中的膽固醇水平。其實,膽固醇主要來自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補充。有研究顯示,經(jīng)膳食攝入的膽固醇僅占體內(nèi)合成膽固醇的1/7~1/3。所以,每天“兢兢業(yè)業(yè)”嚴格控制膽固醇攝入量,意義并不大。

2、如何增加“好”的膽固醇

最行之有效的方法就是運動。有國外研究表明,即使是輕微的運動也會提升“好膽固醇”的水平,而3~6個月的持續(xù)鍛煉可以使其增加5%以上,這一變化對身體是非常有利的。

運動之外,當然少不了“吃”。豆類是大自然中最便宜、最有效、最普遍的“抗固”食物,豆腐等大豆制品中含有的異黃酮能幫助將“壞膽固醇”C排出體外,富含纖維的谷物和全麥面包等也能有效降低“壞膽固醇”含量。另外,有研究顯示,血液中維生素C含量與人體內(nèi)“好膽固醇”含量成正比,所以多吃些柑橘類水果、綠色多葉蔬菜等不會錯。為膽固醇“洗白”了這么多,最后,小固還是要提醒,這絕不是鼓勵大家由著口舌之欲亂吃一通,過度攝入破壞營養(yǎng)均衡,對身體沒好處。

3、膽固醇有“好”也有“壞”

膽固醇有高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇之分,前者會把血液中的膽固醇帶回肝臟然后代謝掉,有清潔疏通動脈的功能,就像運走垃圾的卡車,此為“好”;后者則對動脈造成損害,一旦過量便是心血管疾病的前兆,就像血管中的垃圾袋,此為“壞”。

4、高膽固醇固然有害,但過低同樣值得警惕

膽固醇在我們體內(nèi)可不完全是個負面角色。它參與細胞膜的組成,為其提供營養(yǎng)。體內(nèi)若缺乏足夠的膽固醇,細胞膜的穩(wěn)定性將減弱,細胞組織容易提早衰老,從而誘發(fā)許多問題,如免疫力下降、腦部老化等。

此外,膽固醇還是合成腎上腺素激素、性激素的要素。若膽固醇長期不足,可能影響正常性功能,甚至危及生育能力。

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