1、?皮褶厚度測定法

體重過重和肥胖不完全一樣。有的人體重過重確定是脂肪過多，而有的人是因為肌肉發達所致，皮脂厚度可以反映全身脂肪量的多少。所以皮褶厚度能代表皮下脂肪厚度，進一步可推算出身體脂肪量。

皮脂厚度也叫皮褶厚度，可用x線照片、超聲波、皮褶卡鉗等方法測量。常用的測量部位有三處：

1、肱三頭肌的部位：上肢在身體側面放松下垂，在肩峰與尺骨鷹咀連續的中點、皮褶方向與上臂的長軸平行。成年男性大于10.4毫米，女性大于17.5毫米為肥胖；

2、肩胛下角的部位：剛好在肩胛下角的下端，皮褶方向與脊柱成40度角。正常人厚度為12.5毫米，若大于14毫米為肥胖；

3、腹壁皮褶的部位：腹部從臍旁5厘米處，沿身體橫軸方向捏起皮褶測量，成年男性大于15毫米，女性大于20毫米為肥胖。

2、兒童肥胖的標準計算

兒童各年齡的標準體重，可按下列公式計算：

1—6個月：體重（千克）＝出生體重（千克）＋月齡×0.7

7—12個月：標準體重（千克）＝出生體重（千克）＋月齡×0.5

1歲以上：標準體重（千克）＝實足年齡×2+8

根據公式：（實測體重／標準體重—1）×100%，如果超過了標準體重的10%，可以看做超重，一旦超過了20%，則屬于肥胖。

3、如何判斷兒童肥胖嚴重度

兒童肥胖程度可分為三級，按照公式算出其標準體重，將其與實際體重相比較：

輕度肥胖：體重超過正常兒童標準體重10%—19%。

中度肥胖：體重超過正常兒童標準體重20%—24%。

重度肥胖：體重超過正常兒童標準體重25%以上。

4、引發兒童肥胖的原因

1、遺傳因素

科學研究證明，遺傳在孩子生長發育中起著重要的作用，遺傳因素不僅影響著骨骼系統的發育，而且遺傳基因控制著身體的能量消耗，決定從脂肪中運用多少熱量。因此，身材胖的父母，子女胖的可能性也很大。

2、營養失衡

孩子的生長發育需要大量的營養，所以他們必須不斷地從外界攝取各種營養素，尤其是足夠的熱量、優質的蛋白質、各種維生素和礦物質。兒童營養調查資料也證實，營養豐富而且平衡的膳食能促進生長發育，但是，長期的營養失衡，也會影響兒童的身體發育。

3、缺乏運動

運動可以促進孩子的身體發育和增強體質，還可以加快機體的新陳代謝，提高呼吸系統、運動系統和心血管的功能，尤其能使孩子的骨骼和肌肉都得到鍛煉。