1、喝啤酒的注意事項

1.啤酒飲用應適量 成人每次飲用量不宜超過300毫升，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。

2.啤酒飲用應適溫 飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。

3.注意配食 啤酒不宜與煙熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最要好的啤酒下酒菜。

2、增加心臟負擔

現代醫學研究認為，長期大量飲啤酒，會增加心臟、腎臟的負擔，造成心室體積擴大，心肌肥厚、心臟增大，成為“啤酒心”。心肌組織中出現脂肪細胞功能減弱，引起心動過速。

3、引發結石

有關資料還表明，萎縮性胃炎，泌尿系統結石等病人，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情，這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核百酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，促使結石形成。

4、損壞肝功能

在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用，累積的酒精就會損壞肝功能。

5、造成肥胖

由于啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成“大肚子”，特別是肥胖者更不宜多飲。