現(xiàn)代很多人都喜歡自己做一些食物,特別是自己制作蔬菜汁,但是專家指出
自制和飲用蔬菜汁
的注意事項也是不容忽視的。一起了解一下。1.選擇蔬菜。一般能生食的皆可榨汁飲用,而豆角、土豆等不能生食的則不宜采用。
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2.因為是鮮榨汁,制作時應(yīng)注意將蔬菜清洗干凈,避免由此帶來的腸道疾病。
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3.蔬菜汁一定要現(xiàn)榨現(xiàn)飲,避免營養(yǎng)成分降解和細(xì)菌的滋生。
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4.蔬菜汁不能完全替代蔬菜食用,可作為輔助或特殊人群(嬰兒、老年人等)補(bǔ)充蔬菜的需要。
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只有明白了自制和飲用蔬菜汁
的注意事項,才能更好的用來為健康服務(wù),否則可能會造成相反的作用和不良的后果。