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被人們譽為“神仙果”的
羅漢果怎么吃好吃
呢?大家都知道羅漢果是一種名貴的藥材,具有很多食療功效,在日常生活中應該多吃;那么羅漢果的吃法太少,肯定讓人堅持不下去,下面趕緊來多學幾招吧。?
(1)糖果飲
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原料:羅漢果250克,白砂糖適量。
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制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲
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(2)羅漢果粳米粥
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原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。
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制法:將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
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(3)減肥健身飲料
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原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克
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制法:1.羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。2.鍋內加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。3.將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
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(4)羅漢果八珍湯
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用料:瘦肉適量,羅漢果半個,龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。
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做法:瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時湯濃,即可飲湯食肉。
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(5)銀耳羅漢果燙雞湯
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用料:銀耳40克,雞1只,羅漢果4個,南杏少許,紅蘿卜200克,姜2片,鹽適量。
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制法:1.將銀耳洗凈,用清水浸透;2.雞剝好,去內臟,焯水后用清水沖洗干凈;3.紅蘿卜去皮,切厚塊;4.加適量清水入場堡堡開后,放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜,堡開后,改用慢火繼續堡約3小時左右,加入調味料調味即可飲用。
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對于
羅漢果怎么吃
,大家心中肯定有答案了吧,羅漢果是一種典型的保健水果,建議大家經常食用。