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孕婦能吃嗎

孕婦不能吃
吃熊掌肉會給胎兒體內輸入過多的致過敏癥的物質因素，將來會造成胎兒的過敏體質。

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功效和作用

熊掌具有補氣養血，祛風除濕，健脾胃，續筋骨的作用。主要用于脾胃虛弱，風寒濕痹，及諸般虛損等證。

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營養價值

熊掌是一種滋補品，有除風健脾胃、御風寒、益氣之功效，是我國古代八珍之一。

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上火嗎

會上火，熱量過高，適量吃沒事。

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副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。

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能吃嗎

可以食用，具有健脾養脾、補血養血、提高免疫力、增強記憶力、開胃消食、驅寒、抗衰老的功效

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怎么吃

1、熊掌燉食：熊掌可以用來搭配紅棗，當歸等燉食。
2、熊掌紅燒：熊掌還可以紅燒，紅燒熊掌用醬汁澆蓋熊掌，肉嫩且香。

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禁忌人群

一般人群均可食用熊掌。

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適宜人群

一般人群均可食用熊掌。

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保存方法

干燥通風處。

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挑選技巧

熊掌以寬大、厚實、身干、氣腥而不臭者為佳。

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制作技巧

新割的熊掌，是不能立刻就蒸熊掌吃的，要等到第二年徹底干透，才能燉吃。