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介紹黃桃罐頭怎么做

作者:養生專家  時間:2013-06-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

黃桃又名黃肉桃,它是屬于桃子的一個種類,它的得名是由于它的肉為黃色的。在黃桃內含的營養相當的豐富,比如說有番茄紅素,有維生素,有抗氧化劑,有膳食纖維,有鈣,鐵等,而且黃桃被稱為果中之王,也是由于黃桃內的硒,鐵等微量元素的含量高于其它水果的含量。黃桃的吃法很多,可以生著吃,可以做成罐頭吃。黃桃罐頭怎么做?

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黃桃被稱為了保健的水果,所以常吃可以起到養生,保健之功效,而且還具有降血糖,降血脂,提高免疫力的功效。可見常吃黃桃的效果很好,既然如此,那黃桃要怎樣吃呢?黃桃罐頭怎么做。

食材:1000g黃桃,200g冰糖

黃桃罐頭做法:

1、黃桃清洗干凈,削去桃皮,切成大塊。

2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。

3、水量剛剛沒過黃桃即可。

4、放入冰糖。

5、大火煮開。

6、煮開后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火。

7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。

8、玻璃瓶中的水分擦干凈后,放入煮好的黃桃,餅子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏即可。

質量要求

果塊大小、色澤一致,糖水透明,允許有少量果肉碎屑;具有黃桃的風味,無異味。

黃桃罐頭怎么做,我們給大家講了它的做法,希望大家能夠吃到美味的黃桃罐頭,并且能夠從黃頭罐頭當中得到更多的營養,能夠讓我們的身體有著保健的功效,所以說黃桃從營養價值上面還是從食療上面都是效果不錯的。

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