雪蓮果對(duì)大家來(lái)說(shuō)也行還有些陌生，不少朋友只聽(tīng)說(shuō)過(guò)雪蓮果，但是并沒(méi)有吃過(guò)。那雪蓮果怎么吃呢?雪蓮果和紅薯看起來(lái)差不多，其吃法可是相當(dāng)多元化。除了可以當(dāng)水果一樣來(lái)吃外，還可以燉菜吃、做湯吃等等。根據(jù)個(gè)人口味的不同，可以選擇不同的吃法，特別是雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，特別適合老少人群。

雪蓮果中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì)，對(duì)人體是有很大益處的。特別是現(xiàn)在人們生活壓力過(guò)大，工作節(jié)奏腳步加快，適當(dāng)?shù)某孕┭┥徆麑?duì)緩解情緒緊張也是有很大幫助的。為此對(duì)于雪蓮果怎么吃成為大家存有的疑問(wèn)。

雪蓮果的吃法：

1、從土里采雪蓮果出來(lái)后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來(lái)吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度;

2、若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來(lái)煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補(bǔ)佳肴;

3、可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯(cuò)的烹調(diào)方式。

4、現(xiàn)在更有業(yè)者看準(zhǔn)此市場(chǎng)，以雪蓮果為源料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點(diǎn)等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。

雪蓮果可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預(yù)防和治療高血壓和糖尿病，對(duì)老年人心腦血管病有明顯的保健作用，雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可幫助消化，調(diào)理腸胃，治療下痢，使排便通暢，是腸胃病的克星，消炎利尿，保持尿路暢通，減少結(jié)石和致癌毒素，清肝解毒，能有效預(yù)防面部暗瘡斑點(diǎn)，是養(yǎng)顏美容的天然保健果品。

現(xiàn)在人們生活水平提高了，果蔬不僅是解決人們溫飽的食物，還是調(diào)節(jié)人體健康的藥膳，特別是對(duì)于雪蓮果怎么吃的這個(gè)問(wèn)題來(lái)說(shuō)，大家一定要注意，不同的烹飪做法，對(duì)人體益處也是不一樣的。另外提醒大家，雪蓮果對(duì)人體有很大幫助，但不宜多吃。