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紅棗蓮子銀耳湯

作者:養生專家  時間:2013-06-09 00:00:00  來源: 大眾養生網

紅棗蓮子銀耳湯是具有營養價值高的湯品之一,其中紅棗,蓮子,銀耳給人們帶來了不同的營養價值。銀耳湯是我們生活當中肥胖女性最愛的湯品之一,因為銀耳就具有減肥的功效,而且即使是就是吃甜食也會由銀耳去分化它們的糖份,能夠起到減肥的效果。并且銀耳還能給女性帶來的就是潤膚的功效。

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有些女性的皮膚粗糙,或者是臉上長有雀斑等,只要是長期的吃銀耳就可以起到一定的效果,就能讓皮膚變得細膩光滑,皮膚水嬾有光澤,而且還能減輕臉上的雀斑。所以銀耳也就成為了女性的最愛的食品。

制作材料

銀耳,蓮子,紅棗,冰糖

制作方法

1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發后,去粗蒂,切小塊備用;

2、鍋中清水,要多放些水,因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘,如果蓮子用的是干的話,最好提前半天泡,因為蓮子很難泡開,如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的,那就不好吃了;

3、將紅棗洗凈后,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘這樣;

4、然后轉小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最后加入冰糖調味即可。

食用小提示

1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖,熱量更低;

2、與蘋果、雪梨同煮,纖維質更豐富;

3、減肥最推薦

代糖。代糖有甜味,但熱量幾乎為零,非常適合減肥中的妹妹。

而紅棗蓮子銀耳湯不單單是只有銀耳的功效,它還有紅棗和蓮子的功效。紅棗是可以為人們補充大量的維生素C的含量,它也具有補氣,和胃健脾的功效。而蓮子是具有養心,補腎,安神等功效的。所以將紅棗蓮子銀耳所組成的湯的就會將三者的功效結合起來。

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