青豆在食用上，很多人也都是有著不同的選擇，有的人喜愛只吃青豆，也就在干炒青豆，有的人就會選擇和其他食材燉吃青豆，因此青豆怎么做好吃呢，這也需要根據每個人的口味選擇，不同人的口味不同，因此在制作上，也要選擇不同。

?

對青豆怎么做好吃，很多人都是有著自己的方法，那今天給大家介紹一款不錯的美食，在營養上和青豆一樣，對人體都是有著很好的幫助作用，對在消化上，有著很好促進。

豇豆炒蝦仁的做法：

材料：豇豆、蝦仁、蔥姜蒜末、叉燒肉

做法：

1、長豇豆洗干凈切末，裝盤晾一下。

2、新鮮蝦仁洗凈后，用紙吸干水。鍋內入油，下去滑一下，不要時間長，后面還要炒。蝦炒出的水倒掉。

3、叉燒肉切成小丁。蔥姜蒜末爆鍋，豇豆末下去煸，要時間長些，煸透到豆角縮了，皮有點皺了，下蝦仁調鹽、生抽烹點料酒，入叉燒肉翻炒、一勺老干媽油辣椒、一勺甜面醬出鍋!

蝦仁玉米青豆沙律的做法：

材料：鮮蝦，玉米，青豆，紅蘿卜，意大利沙律醬

做法：

1.將蝦去腸去殼，切兩段，用少量鹽、白胡椒面、生粉用手抓勻;

2.燒開半煲水，放少少鹽和菜油，將青豆、玉米和紅蘿卜粒和蝦焯水，撈起。