杏仁川貝粥有補虛養身的作用，因此體弱多病、大病初愈的人可以多吃，今天給大家介紹的正是它的做法步驟，下面就跟隨小編一起來看看它究竟是怎么做的吧!
杏仁川貝粥的材料：
主料：粳米100克
輔料：杏仁10克,川貝母6克
調料：冰糖10克
杏仁川貝粥的做法：
1.杏仁去尖皮，焯水燙透，備用;
2.川貝去泥沙，洗凈;
3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;
4.鍋中加入約1000亳升冷水，將粳米、杏仁、川貝放入;
5.先用旺火燒沸，再改用小火熬煮;
6.粥將成時下入冰糖，調好口味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
溫馨提示：熬粥其實很簡單，不過需要耐心，相信只要認真做一件事兒，任何人都能夠做好，熬杏仁川貝粥也一樣哦!
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