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老年朋友每日飲食營養標準

作者:養生專家  時間:2013-03-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

同各個年齡層的人群一樣,也存在著適合

老年朋友

飲食標準

,標準中涉及到每日脂肪、蛋白質、微量元素、游離糖、食用纖維、鹽、膽固醇等的用量。中老年朋友們,還不趕快來看一下!

以下便是世界衛生組織的營養專家小組提出的影響老人身體健康的

飲食新標準

1、脂肪

應占飲食總量的15%,其中包括飽和脂肪酸0~10%,不飽和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪攝入量不宜過多,否則對健康不利。

2、蛋白質

應占飲食總熱量的10%~15%。其余85%~90%的熱量由脂肪、碳水化合物提供,其中復合碳水化合物應占50%~70%,它們主要存在于小米、玉米、綠豆等食物中。

3、微量元素

鋅也不可缺少。老年人應當適量多吃一些含鋅的食物,這些食物為沙丁魚、胡蘿卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。

4、游離糖

主要指從甜菜、甘蔗中提純的游離糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在內。游離糖食用總量的上限,為食物總量的10%。

5、食用纖維

每日應攝食16~24克。芝麻、香椿、豆類、竹筍、蘿卜、海藻等食物中的食用纖維含量豐富,可以適當多吃。

6、食鹽

每日攝入的上限為6克,無下限量。

7、食物膽固醇

每日攝入的上限為300毫克,無下限量。

營養專家表示,根據以上標準進行每日營養攝入,可保證您身體所需的基本營養,長期堅持還可達到健康長壽的目的!老年朋友們,還等什么,參考完就要嘗試呦!

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