土豆的吃法非常多，酸辣土豆絲、紅燒土豆等，西餐廳里的土豆更是精致誘人食欲。今天我就給大家介紹一道非常美味的西式土豆——土豆烤香腸。如果家里沒有烤箱，微波爐完全可以替代的。
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抹有黃油的土豆和香腸，在經過微波爐烘烤后，香腸會滲出非常香的油脂，油脂再慢慢滲入土豆中，使土豆軟糯，香甜。吃起來十分美味，特別是孩子們的是愛。
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原料：土豆1個，香腸1段，黃油1小塊，蒜末適量
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做法：
1.土豆均勻切片，底部不要切斷。
2.香腸切斜片，寬度與土豆寬度相似。
3.將切好的香腸塞入土豆中，每個縫隙塞一片。
4.把蒜末和黃油放到一起。
5.放到微波爐中低火加熱30秒，蒜末與黃油會產生一種很香的味道。
6.把微波好的黃油和蒜末倒在土豆上面。
7.將土豆放到微波爐中。
8.高火加熱5分鐘，就可以了。
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這道簡簡單單的西式土豆，不僅美味而且非常的有營養。土豆味甘，性平。能補脾益氣，通利大便。而香腸可以開胃，增進食欲。這味簡單的西餐，可用于脾胃虛弱，消化不良，腸胃不和患者的飲食。另外土豆還有很好的呵護肌膚、保養容顏﹑抗衰老的功效喲。
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