披著美麗外衣的草莓，在生活中生吃只是其中之一，它還有很多各色各異的吃法，知道的人很少。在此我們就為你介紹草莓的烹飪大全。快來學(xué)學(xué)吧!

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牛奶草莓布丁

原料：草莓500g、西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、魚膠粉5克。

做法：

1、用溫水泡西米5分鐘;

2、再撈出西米進(jìn)沸水煮10分鐘左右，中間還剩一個小白點(diǎn)時關(guān)火，燜10分鐘，到完全透明;

3、燜好的西米加入牛奶、白糖、魚膠粉一起拌均與，分裝入杯中冷藏半小時至凝固;

4、草莓壓成泥，加入打發(fā)好的淡奶油，拌成草莓慕斯?fàn)?

5、把草莓泥倒入牛奶西米凍之上即可。

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糖水草莓

原料：草莓、冰糖。

做法：

1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈。

2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)。

3、鍋內(nèi)放入幾塊冰糖。

4、中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關(guān)火。

5、放涼后即可食用。

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草莓黃瓜

原料：黃瓜兩根，草莓少許。

做法：

1、黃瓜用水洗干凈，切去兩頭，再切成菱形塊，放入小碗里加鹽腌制15分鐘左右。

2、然后用水沖洗干凈，擠干水份，裝入盤中。把草莓蒂去掉洗干凈，裝入盤中。

3、幾匙白糖用水溶化，倒點(diǎn)白醋，稍微加點(diǎn)雞精拌勻。

4、然后淋到黃瓜草莓上即可。

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巧克力草莓伯爵

原料：草莓10粒;黑巧克力150g。

做法：

1、將黑巧克力放在碗中，隔水?dāng)噭尤诨?

2、草莓蒂上插進(jìn)一根牙簽，在熱巧克力里翻滾一圈;

3、有3/4的草莓沾滿巧克力即可。

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桂花草莓筋餅卷

原料：筋餅一張、草莓300克、糖桂花15克、桂花蜜1大勺。

做法：

1、筋餅鋪平，草莓切塊鋪在筋餅上，均勻的撒上糖桂花;

2、將筋餅卷成筒狀;

3、淋上桂花蜜就可以了。

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草莓梨子湯

原料：草莓200克、梨子2個、甘草杏50克、清水適量、蜂蜜1勺。

做法：

1、梨子切塊，加甘草杏一起煮到滾;

2、轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煮10分鐘;