梨子自古被人們認為是很有價值的水果,最近專家指出喝加熱梨子制品可以有效防癌。下面小編和大家一起了解一下
梨子的抗癌功效
有哪些?梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,并能提供纖維素和鉀離子。經常食用梨子不僅能預防便秘,而且能促進人體內致癌物質的排出。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態,幫助器官排毒、凈化機體,軟化血管,促進血液循環把血中的鈣質運送至骨骼,增強骨鈣質。但是吃梨子必須細嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用,起到應有的效果。
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研究人員對吸煙者進行試驗,讓他們在四天內連續吃750克梨子,然后測定吃梨前后尿液中多環芳香烴的代謝產物1-烴基芘含量。結果發現,吸煙6小時后吃梨,人體血液內1-烴基芘毒素會經尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。而且加熱后的梨汁含有大量的抗癌物質多酚,給注謝過致癌物質的小白鼠喝加熱梨汁,小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素,從而可以預防癌癥。
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中醫認為梨子味甘微酸、性寒、無毒??梢灾箍?、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。最近專家指出
梨子的抗癌功效
也是很顯著的,從上面的論述中大家不難看出來。