狗肉含豐富的蛋白質、脂肪、維生素，對脾胃虛寒、四肢冰涼、腎陽不足有一定的食療作用。怎樣做出好吃又營養的狗肉，以下就是
關于狗肉怎么做好吃的方法
。?
一、狗肉的做法?
1.一般用炒、爆、燒、燉、鹵等烹調方法。
2.狗肉用白酒、姜片反復揉搓，再用稀釋的白酒泡1-2小時，清水沖洗后入熱油鍋微炸再烹調可有效降低其腥味。
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二、壯陽狗肉湯?
材料:
原材料：狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。
調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
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做法:
1、取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開轉小火燉45分鐘，待肉軟爛時調味即可。
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以上就是關于狗肉怎么做好吃的方法
，此湯一般人群皆可食用，溫腎補陽，陰虛者不宜食用。
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