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山楂是中醫治療便秘的常用藥材，同時還是一種水果，可以直接食用，尤其是做成冰糖葫蘆，總會讓人回味無窮。專家也指出，春季多飲山楂茶，潤燥又止渴。
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山楂茶山楂20g，甘蔗200g，水煎去渣，當茶飲用。有清熱瀉火、潤燥止渴的保健功能。
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薄荷甘草茶鮮薄荷葉10余片，甘草5g，綠茶5g，太子參10g，開水500ml，按此比例，沖泡10余分鐘后，濾去其渣，加白糖適量，調勻飲服。有解熱消暑，清涼解毒、發汗解表之功;對頭痛目赤，咽喉腫痛、風熱感冒等癥，療效甚佳。
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荸薺茅根茶鮮荸薺100g、洗凈切碎;鮮茅根100g，配水1000ml，按此比例，先將水燒開，投入荸薺、茅根，煮20分鐘左右，去渣，加白糖適量，飲服。具有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。
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荷葉甘草茶鮮荷葉100g，甘草5g，配水1000ml，按此比例，先將荷葉洗凈切碎，把水燒開，然后將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。有清熱解暑、利尿止渴之保健功能。
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陳皮姜茶陳皮20g，生姜片10g，甘草5g，茶葉5g，配水1000ml，按此比例，先將水燒開，再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
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決明子茶決明子20g，以文火炒黃，加沸水沖泡，代茶飲服。功能祛風散、清肝明目、潤腸通便、對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結等癥及高血壓病療效甚佳。
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春季飲茶是一種值得推薦的養生方法。除了山楂茶之外，可以當作茶葉泡茶的中藥還是很多的，例如決明子、荷葉、甘草、陳皮等等都是經濟又實惠的好選擇。
