1、炒麥芽的功效與作用及禁忌

炒麥芽的功效就是幫助消食，避免出現腹脹腹痛的問題，它主要是存在著藥用價值，首先能夠行氣消食，健脾胃，消腫，緩解食物在人體內堆積等現象。炒麥芽主要是用于治療乳液淤積，斷奶，對于產婦來說，屬于一種很好的回奶劑。因為長麥芽能夠起到很好的消食作用，分解身體內脂肪，利尿解毒，不宜吃太多，否則會引起營養不良，在吃飯后感覺到腹脹的話，可以稍微吃點。

2、麥芽水的功效與作用

麥芽水特別適合脾胃虛弱的人喝，因為在于食物的消化方面，會存在著難以消食的現象，而且還能夠補充身體內營養成分，麥芽水能夠幫助緩解肝氣郁結，胸悶，脾胃不適，等多種問題，而且還能夠幫助消食開胃，催奶，尤其是哺乳期的婦女，存在著脹奶的現象，可以吃點麥芽水治療回奶。麥芽水能夠助脾胃，補充身體內的水分，最好是搭配著白術，陳皮，等一起食用，療效最佳。

3、炒麥芽怎么煮

將炒麥芽泡水喝是很好的，正好是搭配著陳皮，蜂蜜水，蓮子，枸杞等食材一起泡著喝，這樣能夠起到健脾胃，消食，解毒，等多重功效，而且味道也很好。在治療疾病方面，也可以選擇按照中藥的煎制方法，主要是能夠幫助人體補充雌激素，對于生產后的女性來說，而且會分配人體內乳液，感覺到胸部脹痛，抑制胸部的乳液堆積。在煮炒麥芽的時候，適當的放入一些牛奶，味道會非常好。

4、炒麥芽回奶怎么吃

回奶的話，可以將炒麥芽煮水喝，當然可以選擇搭配一些中藥成分的東西，比如陳皮，白術等，這是屬于一種很好的回奶藥，而且對于人體沒有副作用，同時補充身體內水分，每天也不要太刻意的控制用量。首先應該準備好一定的量，在鍋里面加入3碗水之后，最好是選擇不銹鋼鍋，把麥芽放進去，然后用大火煮開，小火需要煮20分鐘，之后差不多就可以喝了。

5、炒麥芽回奶有副作用嗎

吃麥芽回奶的話，幾乎是不存在副作用的，這是屬于一種很好的回奶藥，首先里面幾乎不存在藥性，比較健康的方法幫助回奶。同時要注意每天可以服用一些維生素，和麥芽的營養是不沖突的。而且炒麥芽口味也非常好，還可以選擇搭配一些檸檬，調節胃口，主要的功效就是行氣消食，幫助腸胃消化食物，還記得乳房脹痛，健脾胃，等。平時應該加點水煎服，起到補水的功效。

參考文獻