1、當歸紅棗煮雞蛋

當歸紅棗都是有很好的補血的作用，對于女性來說，能夠起到補血氣的作用。由于雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)，所以一起熬煮的話，不僅能夠滋補，還能夠有很好的營養(yǎng)價值，主要是解決身體乏力，貧血還有各種營養(yǎng)不良的問題。對于一些失眠的，心悸的都是有很好的緩解作用。還有面色蒼白，或者體力不支，以及怕冷的人，也是可以通過吃當歸紅棗煮雞蛋進行飲食調(diào)理的。

2、當歸雞蛋紅糖水

當歸主要是能夠補氣，雞蛋能夠補充身體多缺乏的營養(yǎng)元素，紅糖有很好的補血的作用，所以當歸雞蛋紅糖水對于缺血的女性是有很好的保健作用。尤其是對于月經(jīng)不調(diào)，或者是痛經(jīng)的女性，能夠有很好的舒緩的作用。還有產(chǎn)后或者是失血過多的，吃當歸雞蛋紅糖水也是很好的。對于一些便秘的人，或者是經(jīng)常的失眠多夢，當歸雞蛋紅糖水也是有很好的緩解不適的作用。

3、當歸煮蛋能天天吃嗎

不可以的。當歸是一種中藥材，有很好的滋補血氣的作用，主要是用去氣血不調(diào)，或者是失血過多。雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，能夠補充身體的蛋白質(zhì)，使身體強壯。但是由于當歸雞蛋的滋補性太高，對于一般的人來說，天天吃的話，容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，然后出現(xiàn)上火的情況。對于一些需要補血氣的人，最好的就是吃一段時間，然后根據(jù)自己的身體情況進行適當?shù)恼{(diào)整，不要天天吃。

4、當歸黑豆煮雞蛋

當歸也是有很好的補血補氣的作用，黑豆能夠起到潤腸的作用，而且黑豆對于腎臟也是很好的。用當歸黑豆煮雞蛋的話，主要是能夠補血，活血，所以對于經(jīng)期的女性，還有腎虛的男性，都是很好的滋補營養(yǎng)品。但是在熬煮的時候，當歸和黑豆一定是浸泡過的，否則不容易發(fā)揮其作用。在吃當歸黑豆雞蛋的時候，不要和海鮮還有各種酒精類的混在一起食用，容易導(dǎo)致腸胃不適。

5、當歸紅糖煮雞蛋的做法

當歸是中藥材，紅糖是調(diào)味品，雞蛋是食物，所以一起制作的時候，主要是清理食材，然后添加調(diào)味品。首先需要把當歸浸泡，一般浸泡的時間就是十五分鐘左右，然后直接添水進行熬煮，一般添水都是三碗左右，開始熬煮，時間大概就是二十分鐘左右。然后直接的把雞蛋打到水中，煮個五分鐘左右到水開，這個時候可以放上紅糖，開到小火，然后等到水開就可以盛出來喝了。

參考文獻