1、炒西紅柿雞蛋的做法

西紅柿炒雞蛋是一種非常簡單的菜肴，也是非常好吃的。做法就是先要把西紅柿洗干凈以后切成小塊備用，再把鍋里面的油燒熱之后將雞蛋打下去，直到雞蛋煎至成金黃色才可以起鍋。接下來就要把西紅柿放到鍋里面炒出來汁水，在翻炒的過程中還需要加入蔥花、精鹽，將這三種食材翻炒到均勻。最后才可以把炒好的雞蛋倒入鍋里面，翻炒一段時(shí)間以后就可以裝盤食用。

2、吃西紅柿能減肥嗎

人們經(jīng)常吃西紅柿是能夠減肥的，這種食材的減肥效果是非常好、非常健康、也是非常快的，可以在短時(shí)間內(nèi)就讓人們的體重減到標(biāo)準(zhǔn)體重。西紅柿里面是含有食物纖維，這種物質(zhì)是會減少人們每天攝入米飯當(dāng)中的高熱量，防止身體里面吸收到過多的脂肪，從而起到一定的減肥效果。最好是在晚上生吃西紅柿，這樣的話就會讓身體當(dāng)中的脂肪分解掉，還會加快人體當(dāng)中的新陳代謝。

3、西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值

西紅柿當(dāng)中是含有非常豐富的胡蘿卜素和維生素，這些物質(zhì)不但是可以保護(hù)好人們的心臟，還可以有滋潤皮膚、降低血壓、幫助人體吸收效果的功效。它里面還含有番茄紅素，這對于人們的心血管有天然的保護(hù)作用，使得心血管當(dāng)中吸收到非常多的維生素和礦物質(zhì)，從而降低心臟病的復(fù)發(fā)幾率。如果是經(jīng)常吃西紅柿的話就可以起到抗衰老的功效，使得皮膚變得更加白皙。

4、黃瓜和西紅柿能一起吃嗎

很多人并不知道黃瓜和西紅柿是不可以一起吃的，西紅柿當(dāng)中含有非常豐富的維生素c，而黃瓜當(dāng)中含有一種物質(zhì)叫做維生素c分解酶，這種物質(zhì)和西紅柿一起攝入以后就會直接破壞掉蔬菜當(dāng)中的維生素C，攝入的越多就會使得維生素C破壞的越嚴(yán)重。若是兩者同時(shí)食用的話就會讓人們身體當(dāng)中根本就吸收不到任何營養(yǎng)價(jià)值，還會破壞掉人體原本的一些營養(yǎng)物質(zhì)。

5、西紅柿吃多了好嗎

西紅柿吃多了并不是那么好，會增加胃腸的負(fù)擔(dān)。其實(shí)每天只需要食用一兩百克新鮮的西紅柿就能夠保證人體當(dāng)中所需要的維生素C和礦物質(zhì)，不需要攝入太多。而且在生吃西紅柿的時(shí)候人們一定要記住不要吃沒有成熟的西紅柿，這種西紅柿里面是含有龍葵堿，食用以后就會導(dǎo)致人們腸道不舒服，吃多以后還可能會引發(fā)中毒，也不要空腹吃太多的西紅柿，避免胃腸脹痛。

參考文獻(xiàn)