1、蘿卜燉牛腩的做法

做一道蘿卜燉牛腩我們需要準備牛腩適量，白蘿卜適量還有適量的調味料。首先我們將牛腩洗干凈把牛腩切成塊，然后鍋里放水燒開把牛腩放進去過一下。接下去把白蘿卜洗干凈切成塊備用。準備好燉鍋在燉鍋里面放入姜片和大料然后放入水大火煮沸，煮沸之后把表面上的浮沫去掉，加入蘿卜和牛腩然后蓋上蓋子大火煲煮差不多兩個小時即可。

2、酸辣蘿卜

制作酸辣蘿卜我們首先要準備蘿卜適量，還有用辣椒制成的配料，鹽醋白糖適量。第一步我們先將蘿卜洗干凈削不削看個人的口味，然后把蘿卜切成厚厚的片。第二步在碗里放入鹽，醋攪拌均勻放入切好的蘿卜腌制二個小時，腌制好之后把多余的水倒出。到處玩后把蘿卜放入我們自己配的辣椒配料之后攪拌一下，然后撒入點白糖繼續攪拌出香味即可。

3、涼拌胡蘿卜

做一道涼拌胡蘿卜首先我們需要準備胡蘿卜一根，醬油兩勺，醋兩勺，蔥花適量。首先準備一個碗倒入醬油和醋攪拌一下備用。然后把胡蘿卜洗干凈削皮切好。將切好的胡蘿卜放入放醋和醬油的碗當中然后攪拌均勻，撒上一些蔥花。這樣做口味可能會比較淡一點，想要口味更加好的可以用鹽水泡胡蘿卜半小時在進行攪拌。喜歡辣的可以加入點老干媽拌入。

4、吃蘿卜能減肥嗎

吃胡蘿卜可以減肥。但是吃胡蘿卜減肥要有正確的減肥方式，比如胡蘿卜盡量要生吃或者是涼拌著吃，這樣胡蘿卜的營養才不會流失。如果是將胡蘿卜和其它一些菜相互炒的話那么就可能會讓營養大部分流失。在減肥期間早晨醒來的時候可以將胡蘿卜炸成胡蘿卜汁然后在配一些全麥面包食用，中午和晚上吃飯都可以以胡蘿卜為主食。長期以來是可以減肥的。

5、蘿卜治痛風

蘿卜是無法治療痛風的。治療痛風還需要專業的藥物進行治療。蘿卜是一種蔬菜營養價值非常高，但是蘿卜的營養價值當中并沒有一個是對治療痛風有作用的。不過痛風患者很部分一個人群都缺少維生素，吃蘿卜可以補充維生素減少患者在痛風時候的疼痛，不過是治療不好痛風的。痛風是一種比較頑固的病對人體的傷害也是很大的，所以應該要去醫院進行正確治療。

參考文獻